白路做的很认真，平底锅烧热，换小火，往锅里倒面汁。

如同我们在街上见过的那个流程，面汁摊平、凝固，打鸡蛋。

一般来说，面汁有很多种，比较讲究的有绿豆和小米两掺的，或稠或淡总不相同。还有加玉米面的等等等等，反正是种类繁多。

白路懒惰，用面粉凑合了事，且调的比较薄，面糊上锅摊平，很快变成洁白一片。

接下来加鸡蛋，街上的煎饼都是现打鸡蛋。

他要比