卡伦并未因今晚要前往丁格大区而延长自己的睡眠时间，早上七点他就走出了卧室，早餐比较简单，两块三明治配一杯热牛奶。

乔托先生的葬礼将在上午九点开始，希莉和莱克夫人正忙着清洗和处理食材，卡伦用过早餐后就过来开始主持进行简餐的制作。

简餐采取自助的形式，菜式不用复杂。

卡伦制定的菜单列表上，凉菜有四盘：香辣无骨鸡爪、凉拌猪耳朵、凉拌海蜇丝以及维恩酱豆。

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