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“川菜中的火爆腰花跟这个很相似,想要一锅成菜就得把豆瓣酱剁碎了腌到腰花中,这样腰花成型了,红油也被炒出了。”
一锅成菜基本上都是这样。
但饭店很少会这么做,毕竟成本在那摆着呢。
还是老老实实加点配菜降低成本才是正理。
锅里的油温终于热了。
谢保民端着腰花往锅里一倒,随即将手中的小盆扔到一边,抓起毛巾就握住了双耳炒锅的一只锅耳。
第254章 一人一道腰花菜!这哪是加油站啊,这是油田吧?【求订阅】(3 / 35)
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“川菜中的火爆腰花跟这个很相似,想要一锅成菜就得把豆瓣酱剁碎了腌到腰花中,这样腰花成型了,红油也被炒出了。”
一锅成菜基本上都是这样。
但饭店很少会这么做,毕竟成本在那摆着呢。
还是老老实实加点配菜降低成本才是正理。
锅里的油温终于热了。
谢保民端着腰花往锅里一倒,随即将手中的小盆扔到一边,抓起毛巾就握住了双耳炒锅的一只锅耳。