有一定分量，不会让面果在蒸制的时候倾斜翻倒。

切好后拿一把竹制的一次性快子过来，从快子头部的十厘米处砍断。

接着把断口处略微削几下，削出一个尖，随即插进胡萝卜中，留快子头在上面。

做这种临时支墩，需要把完整的快子头部朝上，这样就能有效避免快子断口处的毛刺遗留在面果中，给口腔造成伤害。

当然了，最好还是用专业的蒸品撑架，否则蒸一次就损失好几根胡萝卜和一把一次性