第381章 谢总厨,您能不能就着这锅红焖羊肉,即兴挑个刺儿?【求订阅】(3 / 35)

肉配上香辣的味道,一秒让人回到当年红焖羊肉风靡全国的年代。

谢保民说道

“大概95年的时候吧,红焖羊肉兴起来了,开一家火一家,我当时还是学徒来着,跟师父去中原省城做厨艺交流,他当美食评委,我跟着见世面,对红焖羊肉印象深刻,街上一家挨一家,中午饭点儿一吸鼻子,满是红焖的香辣味。”

那会儿吃红焖还不是电磁炉电锅,而是炭炉,香味相对来说更浓郁。

中原一带的文化人甚