“冷库在哪？”

程建设端着林旭从锅里盛出来的鹅掌问道。

旁边的一位大厨说道

“在里面，是要送进去冷却吗？我帮你送去吧。”

“谢谢了。”

“不客气不客气。”

等这位厨师端着鹅掌走后，程建设才说道

“上次我们卤的鹅掌有点多，放冰箱里给忘了，后来拿出来，用鲍汁重新煨热煨透之后，口感居然更上一层楼，我们就把做法保留了下来。”