意赅的说道

“发过头了。”

魏乾好奇的问道

“星海，这玩意儿一般都发多大比较好？”

郭星海走过来，拿着海参掂了掂

“一般情况下，一斤干参发到五六斤是最好的，但这干参至少发到了十斤，看着个头挺大，等会儿一煮就缩水。”

通过药水能让海参无限膨大，看起来个头硕大且饱满。

但下锅焯水时，多余的水分会被煮出来，海参的个头会重新回到正常大小