了纸皮包子,你第一次去殷州,咱开车回来的时候,咱们就包过一次。”
沉佳悦立马想了起来:
“我知道了,就是那种包子皮是透明的包子,哇卡卡,这个是怎么包的?”
她凑过来,看到林旭把面皮擀得非常薄,甚至跟蟹黄汤包有一拼了,忍不住问道:
“这跟蟹黄汤包的面皮一样吗?”
“不一样,那个面的面筋更多一些,纸皮包子是低筋面粉和澄面做成的,几乎没有面筋。”
第650章 薄皮包子太美味啦!墩墩:给你点财运,你还想发家啊?【求月票】(3 / 32)
了纸皮包子,你第一次去殷州,咱开车回来的时候,咱们就包过一次。”
沉佳悦立马想了起来:
“我知道了,就是那种包子皮是透明的包子,哇卡卡,这个是怎么包的?”
她凑过来,看到林旭把面皮擀得非常薄,甚至跟蟹黄汤包有一拼了,忍不住问道:
“这跟蟹黄汤包的面皮一样吗?”
“不一样,那个面的面筋更多一些,纸皮包子是低筋面粉和澄面做成的,几乎没有面筋。”