事儿，更安全，从技法上来说，也更好掌握。”

“怪不得有时候会觉得火燎鸭心吃着有油腻感呢，原来做法上就是错的……旭宝，你今天要做火燎的吗？”

林旭点了点头：

“对，今天让你见识见识，正宗的、不需要油炸的、确实用火焰燎出来的火燎鸭心。”

说完，他将内脏中的鸭心挑选出来，准备改刀。

而沉佳悦则是拿着手机给陈燕发了条消息：

“地瓜地瓜，我是土豆，