学名为走锤的滚轴擀面杖拿了出来，打算按照肉燕的方式来做。

但操作起来依然磕磕巴巴的，完全没有擀肉燕那种轻松写意。

这其实不是沉佳悦功力退化了，主要是肉泥配上红薯淀粉比较光滑，肉泥的延展性非常好。

而饧发好的面团比肉泥硬很多，要是面点师傅来擀或许没什么，但厨房小白操作起来，多少有些勉为其难。

“不是吧，这也不行？”

沉某人知道今天这次拍摄会有很多波折