这话题跳的，陆怀安哭笑不得，顺着她道：“行，我要吃手撕包菜，不要用刀切，有股铁锈味。”

沈如芸嗯了一声，在地里挑了挑。

表面得光滑，拿在手里有点份量，这样的包菜水分足，炒出来口感才会爽脆。

家里没油，她索性切了点肥肉熬猪油。

花椒粒炸了一下，又捞出来，肥肉炸到微焦。

再放些小料，炒到出香，才把包菜放进去翻炒。

起锅前放了点醋，炒完