进到国内的麦粒平台上。

双方讨论最激烈的，是怎么比？

理论上，这种两国对抗，都得突出自己国家的饮食文化。问题是，你说中国菜、法国菜、日本菜、意大利菜、墨西哥菜，大家会有一个直观的印象。

但你说美国菜，嗯，美国菜是什么菜？

美国饮食与这个国家一样，都是融合、多元性的，有欧洲元素，有亚洲元素，有印第安元素所以研究来研究去，最后决定不突出国家，突出厨子和具体的菜式