堂花之术：“凡花之早放者，名日堂花”。其法为：用纸和一些材料做成不透风的“密室”，在密室里开沟，沟上用竹子搭架，复以细土，把花置于竹架上。然后在沟中倒入热水，并施牛溲、硫磺等热性肥料，当水肥的热气往上熏蒸时微微煽风，使室中春意融融，经过一夜花便可开放。

对于王家来说这一顿饭菜仅仅是家常便饭，可是对于李二狗与葛大葛二来说，那就是皇帝盛宴，如果穷尽所有财力他们也是可以整一桌的，但是这绿菜却不