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夜色下，一群少年在醉仙居的旁边，租用了一个灶，在奋力地用铁锹炒着栗子。

他们借灶借焦碳，关小潭答应他们用炒完的栗子当租借费。

这已经是第四锅了，少年们下午的时候又去采了许多栗子。

炒栗子的方法简单，过程却不好掌握。

第一锅直接炒煳了，里面还有没熟的，拿出来后把上