味飘香腌笃鲜、排骨莲藕汤、椒盐藕夹、酸辣藕丁、煎焖鱼头泡饼、煎焗马鲛鱼、酸菜鱼、松鼠桂鱼、侉炖鱼。

一集多达12道菜，想拍完全部，脚步需要遍布数省。

方南不可能把精力耗在纪录片上，也没那么多时间。

他要做的就是拿出一个几分钟的样片，好让其他导演按图索骥。

第一天，高清相机记录了松茸生长环境，并告诉了观众一个小知识——莲蓬张开的松茸不能吃。

第二天，