“咕噜噜……” 十口大锅,冒着滚滚热气,热量从下往上逐一递减,从炒倒闷,火候不同,做法也不同。 其实,这种穿山灶,七个最好,再往上,温度就会变低,即便用来闷,温度也不会够。 但赵客之所以做成十个,自然有他的想法。 一锅爆炒,二锅红烧,三锅蒸米,四锅蒸面…… 一时间香气扑鼻,远远的就让矿坑上那些矿工嗅的直流口水,一时间干劲十足。 就