“好吃!” 酱红色的排骨,是先经过赵客用油反复的煎,将两面煎出金黄,完全锁住了里面的油脂和水分后。 再用酱料爆炒,转文火慢炖。 可以看到每一根排骨上,肉质呈现出三层。 两层瘦肉包裹着一层不肥不瘦的白肉。 厚厚的叠在一起,饱满的形态,无疑令人食欲大开。 一口咬下去,简直就是满嘴流油一般的满足。 不得不说,雷恩,确实是一位很