第113章 发酵(1 / 7)

“竟然真的可以相融!”江瑾贤看着眼前出现的一幕,“这是怎么一回事?”

凤颜玉微微一笑,想着怎么跟一个没有化学基础的古人解释会比较好。

她总不能跟他说,这叫明矾,学名十二水硫酸铝钾,一种无机物,化学式为KAl(SO4)2·12H2O,是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐,可溶于水,不溶于乙醇吧?

“这白色粉末是明矾,明矾与蛋白质相遇,结成难溶性的化合物而沉淀。