食用过激素，跟纯野生石斑鱼比起来，就是性情没那么的凶猛。”

纯野生石斑鱼是比较生猛的鱼类，爱吃鱼虾，以前海龙村有人将一头野生龙胆石斑鱼剖开，里面竟然跳出三只活的龙虾。

因为凶猛，所以野生石斑鱼的非常好动，它的肉质也极为细嫩，皮肤是黄色的。

这种围网养殖的半野生龙胆石斑，在口感方面明显不如野生的，价格也要便宜不少。

这种半野生状态的龙胆石斑，专业术语叫做人工繁