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在海边看到螃蟹，青蟹特别的好辨认，只需要记住，青蟹的背面圆突有H形图案就行了。

至于颜色，那自然是蟹如其名，是青色的。

而且跟那些壳上坑坑洼洼，或者隆起的螃蟹不同，青蟹的表面光滑，胃心沟不甚明显。

这种螃蟹的螯足粗大，腕节内缘具尖锐的刺，外缘具两个刺，掌节在靠腕节边缘也有很强的刺，在青蟹内侧紧挨腕节处也有一结核状的凸起。

因为其螯足粗大，又肉质