但实际上，这三种鱼，绝对不是颜色不同的同一种类的鱼。

红花鱼和黄花鱼的区别，不仅品种不同，体型也不同。

红花鱼的鱼体呈椭圆形，稍侧扁，一般体长在二十厘米到半米之间，体重一般在两公斤到五公斤之间。

红花鱼的头较大，体披中大栉鳞，侧线完全与背缘平行，眼间隔宽而突起，全身鲜红色，故得红鱼之俗名。

黄花鱼又称大黄鱼，体近长方形而侧扁，背缘及腹缘的前方隆凸而后方为低