内冷冻起来。”

黄鳍金枪鱼是一种出水就很难养活的鱼类。

它死了之后，体内的血，就基本上放不出来了，鱼血会大大影响鱼肉的口感跟味道，导致其价格也会大跌。

那些捞上船就死了，没法放血的黄鳍金枪鱼，一般稍微高档点的海餐厅都是不收的，只能够拿到海鲜市场上去卖，价格一般也就几十块钱一斤，比牛羊肉贵一点，但也贵不了太多。

只有一捕捞到，就立即放血然后立即冷藏的黄鳍金枪鱼