众人都眼巴巴盯着李轩手上的动作。

李轩的动作很慢，“这套刀法听着很玄乎，其实做起来很简单的，就像这样，首先剖开鲱鱼的腹部，把内脏给去除掉。”

李轩用尖刀，划开那条鲱鱼的肚子，然后将那条鲱鱼的内脏都挑了出来。

“我这条是示范，所以内脏掏得比较干净，实际上是可以保留一部分的胃部的，你们瞧仔细了，这个就是鲱鱼的尾部。”李轩指着那条鲱鱼的一个内脏说道。

陈斌