曲折的，那是一个无比动荡的年代，用两方菜肴的特点重新创新改进,　从而形成了这道华国名菜,

结合了麻辣和沁香的特点，加入了人参、黄芪、山楂、焦三仙等十几种名贵中药，在活血行气的花雕酒中文武火交替慢炖。并且花雕酒在高温的作用下，去腥增香、自然上色、鲜美异常。正所谓“辣中自有英雄气，麻里暗藏温柔风”。

不知道是喜欢这道菜的烹饪方法还是独特的味道，自从品尝过一次之后，顾城就十分迷恋这道