相对于开餐时热火朝天、声音嘈杂的厨房，生产预制食品的中心厨房就显得更安静些，满厨房的人都在忙碌，可是很少有人高声说话，大家都在各司其职，到处都贴满了各种规章制度和岗位职责的提示板，让这个厨房看起来更像是个生产车间。

第一批的产品已经都生产了出来，对于生产出来的第一批预制食品的销路，谁都没有底，负责生产的胡长功就做了一个比较保守的选择，第一批的投料把成本控制在了五十万元的规模。