年廿五。

龙山村。

江母、姑姑、小婶、表嫂等人正在把甜籺分成一个个如鼠标大小的籺，用那种小小的白色塑料袋装起来，这样想吃的时候就不用再切了，方便很多。

此时籺才做好没多久，摸起来还有些烫手，但烫手也得赶紧把籺分好，因为等籺放凉了之后就得第一时间放进冰箱速冻。

这一步很关键，想要保住甜籺那软糯有嚼劲的口感，那就必须在籺放凉的第一时间放进冰箱速冻，这样想