埃尔森准备的食物还挺丰盛，超出李杜预料。

南极通体冰盖，不说寸草不生，那生长的植被总归很少，又少有动物、鸟类生活，人类在这里饮食比较简单，主要靠科研船随船携带物资。

鸡蛋、脱水蔬菜，速冻食品，包括速冻蔬菜、肉类、水产品、水饺、披萨等，罐头食品，各种加工腌制、熏制而便于保存的副食品。

餐桌上有这些东西，另外还有新鲜肉类、海鲜和蔬菜。

一大碗绿油油的鲜蔬