母鸡,一般用来做地锅鸡,另一半塞到瓦罐里,跟老姜,还有枸杞等一块儿煨汤。 胖头鱼的鱼头用来做剁椒鱼头,鱼身则跟酸菜一块儿,做成一大盆酸菜鱼。 五花肉切成细丝儿,在锅里炒出七分熟,然后跟其他的素菜一块儿炒,作为调剂。 等到所有的菜都烧得差不多,鸡汤的香味儿弥漫在灶房的每一个角落,晌午饭已经要开始了。 王翠莲又来到了灶房。 “晴儿,棠伢子,烧得咋样了?