第一百七十九节:驭人有术(2 / 13)

儒武争锋 情殇孤月 1023 字 2022-09-25

释说道。

“我们可以把厨房理解为一个我们酒楼里的独立商店,专门为我们酒楼提供菜肴……”

“那么这间商店的店主就是行政主厨……”

“如此一来,厨房里用什么厨师,用什么食材,完全就由这个主厨把控了!”

“我们等于把厨房外包了出去,只负责出钱。”

“把原来一个厨房里所有厨师的工钱都给主厨一个人,由他来分配……”

“同时根据每个月酒楼的盈利,给主