几片姜，跟螃蟹壳里的蟹膏一起上锅蒸。

剩下的一对钳子和六条大腿才是真正的重头戏。

这只帝王蟹非常大，螃蟹腿最长的一截，将近有一尺多长，比人的大拇指还粗一大圈。

拿出两根做刺身，拿两根跟一对钳子一起，剁开了做辣炒，剩下两根从中间破开，另拿一个盘，也放锅里蒸熟。

蒸的炒的都好办，唯独刺身杜飞心里有点没底。

他原先也没试过，只能试着来。

先把螃