下半年，项南一口气又开了四家分店，使金满盈成了京城餐饮界的翘楚。名头直追老字号全聚德、正阳楼、东来顺。

因为新店开张，正是隆冬季节，正适合吃涮肉。而金满盈开业两年，口碑也早就打响了，因此一开张就爆火，生意好得不得了。

而下半年，由项南的改编的电影《我们的田野》、《牧马人》相继推出，随即在全國范围内引起强烈轰动。