麒麟肉的味道，跟龙肉有点像，但是脂肪的量却是更多，而且吃起来，会比龙肉更加的发腻。

不过作为咕咾肉，却是比龙肉更适合。

龙肉适合做醉排骨，骨脆感会和醉排骨的口感相得益彰。

麒麟肉的肉质多而腻，但是很香，濡软的口感会更让人感受到舒爽。

其实相比于麒麟肉，麒麟骨才是麒麟的宝。

麒麟骨中蕴含着麒麟一身的精华，用来炖汤，会使得精华全部渗透到汤中，绝