盐，是人族必不可或缺的物质之一。

不吃盐，人类就会出现肌肉酸痛，周身乏力，精神萎靡，食欲不振和呕吐腹泻等症状。

之所以如此，是因为盐是由４０%的钠和和６０%的氯组成，它们对人体的作用是能帮助人体调节体内的水份均衡，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸形成等等。

总之，人类若是不吃盐的话，身体将会变得越来越弱，不仅有上述的症状，还会视力变弱，加速衰老等等。