具，也能把菜切出大师的水平来，”

“比如土豆丝，很多家庭，现在很少用刀切，都用擦菜板，但同样是炒，擦出的土豆丝较之用刀切出的土豆丝，口感会差很多，”

克蕾尔忍不住说话了，“擦出来的土豆丝口感软面，切出来的则口感爽脆，”

她本来想多看看那份菊花豆腐，但是冯一平亲自讲解的机会，可能就只有这一次，机会太难得，她最终还是跟了上来。

冯一平赞许的看了她一眼，“这位女士