腊猪脚有些咸，要用开水多煮几遍；碎骨萝卜丁讲究切碎骨的刀工；鸡是先炒后上砂锅蒸，里面放点党参，特有味道。

至于东汉菜，学名冬觅菜，又称寒菜，差的不多是张宣最爱吃的蔬菜之一，含钙量极高，以前特别爱那种口感。可自从农村里流传说这种菜杀精后，就慢慢停用了，村子里的人也不爱种了。

以至于后世他每次回老家想找点这个菜吃却再也寻不到踪影，不得不说是一种遗憾。

米见进来了，