对学生们来说，他们关于红薯最美好的回忆并不是收红薯的时候坐在地头上啃红薯。

其实红薯生吃也不是很好吃，主要是水不太多也不太甜，突然吃一个还行，啃的多了就跟嚼渣子一样。

他们喜欢的是刚收了红薯的那几天，放学回家饿了肚子然后赶紧抓上凉丝丝、软绵绵的红薯来往嘴里塞。

一定要狼吞虎咽，一定要噎得喘不上气来翻白眼，一定要来上几口井水大口往下冲——吃红薯噎的蹦跶是农家常见