多挖点回来做成笋丁酱,再寄过去就不怕坏也不怕老。” 这是个好主意,顾亮晨三俩口吃完饭,跟顾亮星一块儿去了山上,打算多挖点回来。 笋丁肉酱顾芸不会,他们几个负责剥笋切成小丁,顾明东负责下厨。 因为是鲜嫩的鞭笋,所以剥壳之后都不用泡水,直接下锅烫一下切丁备用就可以。 下面就是重头戏了,顾明东下厨从来不吝啬,一大碗肥肉丁下去,呲溜一下,猪油的香味就蔓延开来。