食肆不大，香气传到前厅，坐着吃饭的二人不由停了筷子。

“又做什么好香？”一个嗅了嗅说道。

另一个从小炉上取下筛过的酒倒了一碗，大口了喝了，又忙忙的夹菜。

桌子上冷碟已经撤出，摆着两盘热菜，如今的肉菜横竖不过是羊肉驴肉鸡鸭，牛禁令不得食，猪肉上不得台面，河虾鱼蟹京中甚少。

但此时摆上来的肉菜，却不似一般食肆所通用的加了菘菜萝卜等炖的大块肉，而是不知何物烹炒的