李植决定在范家庄城外建个养猪场。

本来京城和天0津有很多富户，肉食需求巨大，京畿附近有大量农户养猪养羊供给这些富户，猪羊肉的价格是相对稳定的。虽然范家庄之前每天要消耗二千多斤肉食，但相对京城的大量权贵来说，这些消耗不算太多。

京城有一百多万人口，这里面起码有十几万官绅勋贵是每日酒肉的，消耗的猪羊数量极大。相应的，京畿附近为这些官绅勋贵供应猪羊肉的养殖户数量也是极大的。