“大家稍安勿躁，往常我们，都是一方出题，一方抢答，这样未免有些有失公允，有些人，明明知道答案，却反应稍慢些，没有抢到，错失机会，这一次，我们这个答题，便改变一下规则，我们自己来出题，自己指定人作答，若对方答上你的题，则说明对方比你更加懂酒，品酒资格易主，当然，你也可以答对方一题，若能答上，依然能抢回来，若不能答上，则彻底失去资格，如此周而复始，最终决出五人，共品美酒佳酿，如何？”