440.第440章 露一手2(加更)(1 / 6)

两个清蒸的上笼,杜笑竹便开始着手着三个粉丝汤,先把汤做出来,粉丝可以先烫好备用,最后再滚水里过个几分钟,等粉丝软烂正放进去便可,这样做味道虽不如一样一样做的好,但却能保证几道菜一起出锅的时候不会陀掉。

当然在做的时候,杜笑竹也把这些该注意的和老鲁说了一下,猪肉炖粉丝也和汤粉一样的做法,最后便是一道蚂蚁上树和一道凉拌粉丝了,蚂蚁上树出锅,汤粉里的粉丝也纷纷浇上热汤调好味,本该是猪肉