小瑞这次过去是顶半个掌柜用的, 新买的留下一个人代替他在镇子上做小二。

但是掌柜的还是得雇一个, 单辰出面介绍了一个从泰兴楼赋闲回家姓柯的老掌柜, 柯老掌柜看着须发银白, 一问已经六十有三了, 吓得陈三郎生怕自己一句话不对把老爷子气的撅过去。

幸好柯老掌柜只是看着老, 腿脚灵便脑筋清楚, 管理泰兴楼那种大酒楼是有些力不从心了, 但是管着陈家这个小食铺子是绰绰有余, 七月