第二卷:厨王争霸 第121章 底气!(2 / 18)

大国名厨 烟斗老哥 1522 字 2022-09-30

林父林母没有拿筷子,而是端起装满果汁的玻璃杯。

林父笑着说道:“咱们还是先喝一杯吧,感谢这次相聚。”

大家都喝了一口饮料,林萍给父母各夹了一筷子盐水老鹅。

盐水老鹅是淮南菜经典凉菜,形态饱满,烂而不散,色黄油亮,质感松嫩、肥而不腻。

在钟石的家乡汉州,卖老鹅的摊点,大街小巷,遍地开花。

在清代的时候,地方官员用盐水鹅招待下江南的康熙、乾