食堂准时关门打烊。 营业额稳定,有两周的时间,没有提升也没有降低,在稳定的区间略微波动。 表面来看,是一个不错的趋势,但仔细分析,问题很严峻。 面临的最大问题,如何将如同潮水般汹涌而至的流量,有效转化为具有很强粘性的永久资源。 食堂的经营面积、规模受限,每日客户吞吐量就那么多,大量的流量悄无声息流失。 如果能够迅速建设第二家食堂,转化率便可