烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，舀一勺老汤往碗里一浇！再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花……”

声调极高，似是唱歌般，而手中动作也是配合着话语，片刻功夫卤煮出炉。

看得卫解放夫妇眼花缭乱，杨立春笑笑道，“光听老板这嗓门一喊我都饿了。”

老板肥头大脑，笑吟吟地系着围裙，将卤煮上桌还一边高唱着，“热腾腾的一碗端上来，火烧、豆腐、肺头儿！卤煮吸足了汤汁，火烧透而不