人做粉条。薛朗道：“在做之前，有个很重要的问题！就是卫生问题！咱们是做吃的，环境和工人必须保持整洁，所谓病从口入。做吃的，必须要为吃的人负责。所以，全体都有，把手伸出来我看看，该剪指甲的去剪指甲，把手多洗几遍！”

杨正卿一怔，想不到薛朗第一个强调的居然是这个问题。看他风度翩翩，仪表堂堂，想来出身极好，故而才能这般讲究。

检查了一遍卫生，还让人把地方打扫一遍，要做粉条的器具也烧开