我觉得比福满楼、镛记酒家做得还要好。”夏天笑着说道。

“太过奖了，我们这些粗笨的厨艺，哪比得上人家那些名厨呀。”周妈妈摆摆手笑道，“像刚才炖的燕窝，我都是现学现做的。”

极品官燕都是论克卖的，一克就要近百元港币。她们家之前生活比较艰难，不要说极品官燕了，就算是价格低好几档燕窝碎都买不起，当然也就不懂得烹饪这些极品食材了。为了今天做这个燕窝，她都是提前一周跑书店看书学得。