一记铲，铲出盘廿四样，鱼，虾，蟹，酱，腊鸡，腊白鸭，糟鸡，糟鸭，糟肚肠，黄鳝，泥鳅不算帐，田螺，螺蛳凑两样，萝卜，芋艿，苋菜梗，外加一碗霉千张……”

这是她最喜欢的越剧《九斤姑娘》的其中一段，因为里面包含了老百姓最向往的生活，这些食物都是她爱吃的。

江老太代表了很多劳苦大众的最朴实的愿望，就是能够过上像这个唱段里面描述的生活，可惜很多老百姓，已经有很多年都没过上这种日子了，江老