也不要摆在店里卖了，就支几口大锅，牛下水现在也没什么成本，你弄个招牌，写上饭管饱，这汤水微利出售，虽每份只有小小散碎银钱，但是聚少成多，一年下来也是很可观的，而且这些书生吃了你的菜，说不定进京赶考，考个功名出来，还要感谢你呢，至于菜名....”

她沉吟了一下道：“我看你这菜便叫个‘有德汤’吧，那些跑码头的船夫，不花多少钱，便能得一份荤腥，自然也有力气多挣点钱养家糊口了，我觉得也是一件功德