崇祯九年，九月十日。

南直隶兴化县，丰乐村，曾氏养牛场。

又是一年的肉牛出栏期。

忙碌了两年的曾天顺，又一次盼到了这个最为期待的收获时刻。

除去2头死亡，108头的新品种华西肉牛，全部成活、长大、达到出栏标准，且每头的重量都有800公斤左右，肉质也更好，各方面指标都超过了老品种安格斯肉牛。

如果不出意外的话，这一次，曾天顺将赚到自己这一生中